Yo tengo muy pocos amigos, muchos conocidos pero amigos de verdad los podría contar con los dedos de una mano pero son muy buenos, siempre los tengo ahí cuando los necesito, me han ayudado en mis momentos difíciles y en los buenos los he pasado con ellos. Pues dos amigas y yo nos quedamos embarazadas a la vez ¡ si la vez!! jajaja, no lo habíamos planeado pero... es de esas cosas curiosas que pasan así que nos a ha venido muy bien para ayudarnos en nuestras dudas sobre lo que estábamos y estamos viviendo porque esto de ser madre es una aventura.
Bueno pues el sábado quede con una de ellas y así hablando de las nenas (si las tres también tuvimos nenas jajaja) y del blog me hizo una pregunta que se me quedó en la retina " ¿¿ser vegetariano es caro??" pues la verdad que si basas tu dieta en comer envasado y productos prefabricados la respuesta es si, si es cara.
Muchas veces por mala información, por no documentarse antes o por tirarse a la piscina sin mirar, nos lanzamos a una aventura que no sabemos como va a salir, muchos de nosotros un día decidimos ser vegetarianos y dejamos de comer carne y pescado, entonces empezamos a comer tofu, leche de soja, seitan del que deberiamos y creemos que con eso ya estamos supliendo la temida proteína entonces vamos de guatemala a guatepeor.
Porque sabéis cuanta proteína necesita nuestro cuerpo al día 0,59 gr por kilo de peso, un 15% de la dieta y cuanto comemos de proteina?? bastante bastante mas de lo que nuestro cuerpo necesita.
Yo donde me documento mucho y he leído muchos libros es de la gran persona Ana Moreno, es una fantástica persona, es vegetariana desde hace mas de 20 años y ahora a pasado a ser crudivegana, ( es vegetariana pero come todo crudo o poco cocinado), que os invito a que veais algun video de ella o leais algun libro, bueno pues ella en unos de sus numerosos vídeos y libros comenta que hay que comer los productos lo mas cerca de la tierra, si puede ser de temporada y locales.
Eso es lo que yo hago , yo como lo máximo posible de la tierra, de temporada y locales, además tengo un amigo que tiene un huerto y es el que me provisiona de verduras ecológicas y de temporada, ( si, lo se tengo mucha suerte)
Así que mi dieta se basa en vegetales, legumbres, cereales integrales, semillas, fruta, frutos secos..... así que volviendo a la pregunta Ser vegetariano es caro?? si comes asi no, no es caro.
A mi no me falta ninguna proteína, ni vitaminas, ni nada... me hago análisis cada año y son para enmarcar es mas en el embarazo que por lo regular todas las embarazadas y lactantes toman hierro yo no he necesitado ni en el embarazo ni ahora como madre lactante.
Con esto no quiero decir que ahora os hagáis todos vegetarianos pero si que intentes o que probeis a veganizar un poco vuestra dieta, yo con los mios lo hago, mas verdurita , mas batidos verdes ( que estan de vicio, hasta mi marido los toma) aunque se coma carne porque como hablabamos el otro dia " hay muchos grises en esta vida"
estupendo!!!
ResponderEliminarme recomiendas una receta rápida para cenar?
Hola buenas tardes, primero gracias por el comentario y por leerme, bueno yo las cenas las suelo hacer muy ligeras, yo lo que suelo hacer es un menú semanal que lo voy variando y así me es mas fácil y no tengo que pensar, pero bueno... una receta fácil y sencilla para cenar puede ser ensalada con champiñones y queso de cabra, o unos espárragos verdes y tortilla francesa con setas, una crema de varias verduras. Espero haberte ayudado, para lo que necesites por aquí estaré.
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