Dieta para comer sano

Alguna  vez os ha pasado que se os ha hecho la semana eterna?? A mí eso me está pasando esta semana, se me está haciendo eterna, aparte del cansancio que tengo, estudiar, trabajar, el blog, la niña….. Menos mal que mi compañero me echa una mano o dos J

Hoy os traigo una idea de dieta para comer sano, pero además para una iniciación al vegetarianismo.

Desayuno:

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•     2 o 3 piezas de frutas masticadas (incluir un cítrico) también se puede tomar en zumo, por ejemplo zumo de pomelo. Si no os sienta bien los cítricos se puede tomar zumo de zanahoria y manzana.

• Cereales, 1 tostada de pan integral (mejor si es de centeno) puedes tomarla o bien con algo dulce o algo salado.

• Lácteo, leche vegetal sería lo ideal pero si no quieres o no te gusta y quieres tomar de origen animal, mejor leche de cabra que leche de vaca, porque la composición es más parecida a la de la leche humana.

A media Mañana:

• Una pieza de fruta

• Una infusión de té verde, té rojo africano o melisa

•  Si apetece algo dulce pues se puede tomar un par de dátiles, o 2-3 nueces.

      Comida:

• Primer plato, ensalada cruda con hojas verdes (  endibia, escarola ...)

• Segundo plato, legumbre, cereal, verdura, pasta…. Siempre dando preferencia a lo integral

•    Postre, debe de ser proteico, frutos secos, yogur, queso

A media tarde:

•  Una pieza de fruta

•  Una infusión de té verde, té rojo o melisa

• Galletas integrales

Cena:

•  Si se come carne, se puede hacer una prueba, comer solo 3-4 días a la semana (mejor si es la plancha o al vapor, mejor si es pescado y mejor carne de ave que de res.

• Los otros 3-4 días de la semana, no tomar carne, sino cremas de verduras, ensaladas, tortilla….

Aquí  os pongo un ejemplo de menú semanal